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课时安排:欢迎垂询
课程内容:一、培训对象
在幼儿园、学校、医院、餐饮企业、快餐公司、营养餐公司;各类食品、饮料、速食、保健品、营养品营销公司或生产企业;公共健身机构、康体美容瘦身机构以及营养保健咨询等机构从事营养健康普及宣传工作人员及其他已经从事或有志从事营养健康教育教学和培训工作的人员。
二、培训内容
1.营养学部分:《基础营养》《食物营养》《食品卫生》《人群营养》《公共营养》《均衡营养》《临床疾病营养》《保健营养》《烹饪营养》《食谱制定与食谱编制》《营养教育》等。
2.培训师部分:培训师职业道德、现代培训理念、国外培训发展趋势、营养培训需求分析、培训演讲口才训练、个人素质修炼、演讲训练及现场诊断、营养培训课程开发、课件制作、学员特性分析、培训的组织、培训现场的掌控、培训方法与培训技巧(案例法、角色扮演、模拟训练、游戏训练等)、培训效果评价。
三、培训时间:周末
四、培训教材:中国营养师培训教材。
五、培训等级及证书
考试由国家劳动和社会保障部门统一组织,考试合格者可颁发相应等级的营养师国家职业资格证书。
证书全国通用,是从事营养培训岗位工作准入的资格证明。